Será integrada la flora china a Hidalgo

El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estatal se reunió con inversionistas de China, quienes presentaron un proyecto consistente en un huerto experimental, que se ubicará en la Huasteca hidalguense. En dicho lugar se sembrará una fruta endémica de aquel país denominada Yangmei Shu.

Es importante mencionar que la fruta se produce también en España, por lo que, de ser viable el proyecto y tomando en cuenta las condiciones climatológicas y las propiedades de la tierra, México sería el segundo país en incursionar en este mercado.

¿Qué es la fruta Yangmei?

El Yangmei Shu, también conocido como bayberry o arándano chino, es una fruta endémica de China, particularmente popular en las regiones del sur como Zhejiang, Fujian y Guangdong.

Dicha fruta es conocida por su sabor dulce y ligeramente ácido, similar al de las fresas y frambuesas. El fruto es pequeño, redondo y de color rojo oscuro a púrpura, con una superficie rugosa y una pulpa jugosa que envuelve una semilla grande.

Es altamente apreciado no solo por su sabor, sino también por sus propiedades nutritivas, que incluyen altos niveles de vitamina C, antioxidantes y fibra dietética.

Su proceso de siembra es específico y requiere condiciones climáticas y de suelo adecuadas para su desarrollo óptimo. La planta prospera en suelos bien drenados y ligeramente ácidos, con un pH ideal entre 5 y 6.

Las semillas se plantan en viveros y se trasplantan al campo después de un año. La planta necesita un clima subtropical, con inviernos suaves y veranos cálidos y húmedos. Durante su crecimiento, es esencial un riego constante y adecuado para asegurar que el suelo permanezca húmedo pero no encharcado.

Una vez establecida, la planta puede comenzar a producir frutos a partir del cuarto o quinto año, y su mantenimiento incluye la poda regular para promover la circulación de aire y la exposición al sol.

Fruto yangmei / Créditos: especial

Inversionistas chinos en reunión con titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural/ Créditos: especial